Quinta Casa da Tapada Brut Nature Millésime 0.75 Br 2019
Categoria: Espumante de Qualidade de Vinho Verde DOC
Região: DOC Vinho Verde
Pais de Origem: Portugal
Teor Alcoólico: 11.5º
Produzido Por: Casa da Tapada Sociedade Agrícola S.A.
Equipa de Enologia: Luís Serrano Mira, Renato Neves
Castas: Alvarinho (80%) e Loureiro (20%)
Servir a 8-10ºC
Estagio: Após tiragem na quinta pelo método clássico, este espumante brut nature estagiou sobre borras finas na sua garrafa, e o seu dégorgement foi precedido de 40 dias de remuage manual.
O espumante Quinta Casa da Tapada Brut Nature Millésime foi produzido em método clássico, com cerca de 4 anos de estágio sobre borra, apartir das castas Alvarinho (80%) e Loureiro (20%), um Brut Nature (0,6g de açúcar residual).
O espumante Quinta Casa da Tapada Brut Nature Millésime é de cor palha, com alguma intensidade. Aroma com nota de panificação evidente, num conjunto contido. Pouco volume mas com ligeira cremosidade, um perfil fino e fresco, com alguma complexidade, cítrico, cremoso, bem seco, com bolha evidente mas fina, final longo, com ligeira nota amarga no final de boca, sápido, levemente salino.
Harmonização: Em acompanhamento de saladas, mariscos, queijos delicados, peixes de forno, carnes brancas e frutos secos.
Alergénios: Contém sulfitos
Região: DOC Vinho Verde
Pais de Origem: Portugal
Teor Alcoólico: 11.5º
Produzido Por: Casa da Tapada Sociedade Agrícola S.A.
Equipa de Enologia: Luís Serrano Mira, Renato Neves
Castas: Alvarinho (80%) e Loureiro (20%)
Servir a 8-10ºC
Estagio: Após tiragem na quinta pelo método clássico, este espumante brut nature estagiou sobre borras finas na sua garrafa, e o seu dégorgement foi precedido de 40 dias de remuage manual.
O espumante Quinta Casa da Tapada Brut Nature Millésime foi produzido em método clássico, com cerca de 4 anos de estágio sobre borra, apartir das castas Alvarinho (80%) e Loureiro (20%), um Brut Nature (0,6g de açúcar residual).
O espumante Quinta Casa da Tapada Brut Nature Millésime é de cor palha, com alguma intensidade. Aroma com nota de panificação evidente, num conjunto contido. Pouco volume mas com ligeira cremosidade, um perfil fino e fresco, com alguma complexidade, cítrico, cremoso, bem seco, com bolha evidente mas fina, final longo, com ligeira nota amarga no final de boca, sápido, levemente salino.
Harmonização: Em acompanhamento de saladas, mariscos, queijos delicados, peixes de forno, carnes brancas e frutos secos.
Alergénios: Contém sulfitos
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| Especificações : | ||
|---|---|---|
| Peso | 1,40 | kg |
| Volume | 0,75 | l |
